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上海拥有两个机场,因此对于压力颇大的商务乘客来说在上海旅游并不是一件很麻烦的事。如果他们的目的地是距离虹桥机场仅几分钟路程的上海万豪虹桥大酒店,那么行程就更轻松了。方秉诺是上海万豪虹桥大酒店的总经理,他已在万豪国际集团服务30多年,目前他正在致力于把上海万豪虹桥大酒店建设成中国会议及奖励旅游的首选目的地。
万豪虹桥大酒店在本地市场如何定位自己?
万豪虹桥是一间极具特色的豪华商务型酒店,地处于上海西部经济发展区,吸引着往返于上海虹桥机场的国内外旅客。酒店周边聚集着多家跨国公司驻上海办事处,为这些公司与他们的商务旅客之间提供了一个便捷的距离。例如,邻近的紫竹科学园区内设有各类研发中心和大型企业如:英特尔、微软、SanDisk、可口可乐等等。
我们酒店坐落在繁华的虹桥开发区、可瞬间即达虹桥机场,以及经高架抵达市中心和各娱乐餐饮场所,是团体商务旅客出行便捷的选择。
在您上任后对酒店实施了怎样的改革?
在不到一年的时间内,我们通过加强管理来提高酒店整体质量和服务水平,让我们众多的回头客感受到真正的高效及个性化服务。同时,我们的员工也深切地体会到酒店注重他们在工作中的感受,而我们对员工的关怀,也正是期望员工竭尽全力去关心我们的顾客。
靠近机场的优越地理位置对酒店有哪些优势?
因距上海虹桥机场仅需10分钟的车程,酒店为那些前来上海洽谈业务或短期会议的中国内地公司提供了便捷优质的会务环境。与此同时,商务和休闲旅客也因为酒店的交通的便利选择在此停歇入住一两个晚上。
酒店的会议、会展设施如何?有多少人员负责这方面的工作?
我们有着完善的会议设施,灵活的空间,处处熨帖客户的需求。酒店最大的宴会厅–万豪殿面积为745万平方米,可放置超过50个圆桌会议,也可以调整为3个独立的宴会厅。此外,酒店行政宴会厅及另外8个面积不等的多功能会议厅,都可供您选择举办商务会议和各式庆典。
我们也拥有着一支训练有素、经验丰富的宴会及会议销售和宴会服务团队,他们为顾客提供专业的会议安排和细致入微的服务。宴会及会议销售部共有8人,卓越的沟通协调能力,确保您的各类会务与宴会活动成功举办。更有我们宴会服务生的殷勤周到的服务,以及宴会烹饪团队奉上的饕餮盛宴。
你们如何将上海的地方特点融入酒店特色?
酒店主要的客源市场来自海内外的商务旅客,因此我们把万豪虹桥定位为商务酒店,有别与其他的旅游休闲酒店。与此同时,便利的交通可让您经延安路高架直达市中心、外滩及浦东。
您认为在今后的五年中,上海酒店将会以怎样的形势发展?
上海的酒店市场增长迅速,在过去两年中,新增开的五星和四星级酒店客房14,000多间,及几千间经济型酒店客房。未来数年内酒店增长速度将减慢,但仍将继续保持增长态势。同时我们也已看到了酒店市场需求趋缓,特别是在6月、7月和8月,以及假日期间。
然而,这对我们酒店无疑也是一个机会,从而进一步提升服务质量,并推陈出新,使得酒店在日益激烈的市场上更具竞争力。此外,我们也借此机会开始对酒店客房进行升级改造,包括全新的飞利浦32寸液晶电视机和“JacPak”,它是一款集MP3、iPod、DVD等多功能的个人多媒体播放产品。对于上海万豪虹桥大酒店来说,这是非常令人振奋的一年。
现在中国很多预订酒店的人都通过网络搜索信息。万豪虹桥是如何利用电子邮件、网站运作,以及其他先进的媒体来吸引主要依赖这些媒介的人呢?
Marriott.com现已覆盖至世界各地,简便的浏览操作便利于客户能自行在线预订。我们已经看到网上预订这条快速渠道,如今通过我们的MARSH系统进行客房预订的客户超过25%,其中包括我们自己的酒店网站、旅行社和其他网上订房渠道。在这些网上预订中,来自Marriott.com直接预订的客户占到60%以上,而且自去年起网上预订的总量增长了1.7%。
酒店公关部还针对酒店多样化的餐饮,特别开发建设了高品质个性化网站,例如发布一年里众多的缤纷假日促销活动。除此之外,我们每月通过数据库,向超过80,000位用户发送电子邮件版的活动信息。
万豪虹桥在上海参加过什么摄取外展活动或企业社会责任活动?
社区活动不仅是万豪虹桥的义务,也是万豪集团上海旗下所有酒店共同参与及应尽的义务。当我们的家庭在不断地扩大(我们期待着万豪集团在上海的酒店增至11家),我们会发现自己越来越多地出现在一个领先位置上,具有社会影响力。我们积极参与一些社区活动,如“关爱儿童安全成长”,以及“献出爱心玩具”–将收集来的玩具捐赠给当地的孤儿院。而在“感悟微笑”慈善活动中,我们出资捐赠用于治疗患有先天性缺陷的儿童,并组织志愿者作为翻译人员,为患者与医生之间架起桥梁。
万豪国际集团也非常重视环境的保护,而我们酒店作为集团中的一员,大力开展能源节省工作,其中包括了万豪集团倡导的环保节能(Echo)活动。
如果一位酒店预订者或会议组织者在考虑选择贵酒店,而您可以跟他说五个字,您会说哪五个字呢?
灵活、尊贵、高效、舒适及亲切有礼。
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